Así que no hay manera de equivocarte, los 2 hacen su chamba súper bien y a la par el uno con el otro. ¡Shi que shi!

Entonces, ¿en qué carambas debo fijarme para escoger un CPU?

AHmmm ésta respuesta es difícil, pero lo voy a resumir en cantidad de núcleos dependiendo de lo que queramos hacer en la PC :D

Gaming juegos ligeros o viejitos, Tareas de escuela y uso de oficina:
CPU de 2 a 4 núcleos.

Gaming básico y creación de contenido a 1080p:
CPU de 4 núcleos

Gaming a altos FPS, multitarea, creación de contenido a 4k y streaming a 1080p:
CPU de 6 a 8 núcleos

Gaming a altos FPS, multitarea, creación de contenido a 4k y streaming a 1080p de mayor calidad:
CPU de 8 núcleos.

Recuerda acompañar tu CPU de mínimo 16GB de RAM ya que hoy en día es lo recomendado para juegos nuevos y de una tarjeta gráfica que esté a la altura de lo que necesitas, te daré unos ejemplos:

Para 720p: Los gráficos integrados son bastante decentes.
Para 1080: Desde la RX570, RX5500 y GTX1650
Para 1440p: Desde la RX5600 y GTX1660super
Para 4k: Híjole.... es que 4k es súper pesado, mínimo la RTX2070super o RX5700xt pero de preferencia una RTX2080super y RTX2080ti

Mira, aquí puedes practicar y jugar a construir la PC de tus sueños :) http://bit.ly/3axnYvi
El ensamblado va por nuestra cuenta

DDTech - ¿Y ahora por qué andas hablando tan propia y formal?
DD-Chan - Es que es un tema serio, tío.
DDTech - Nah, algo quieres, ¿verdad, chamaca?
DD-Chan - Hmmm Dame una 2080ti, tío, no seas malo.